西方高脂肪饮食可引起慢性疼痛,据研究团队
典型的西方高脂肪饮食可以增加痛苦的疾病的风险常见疾病如糖尿病或肥胖的人,根据一项开创性论文由领导的研究小组在圣安东尼奥德克萨斯大学健康科学中心,也被称为UT健康圣安东尼奥。
此外,饮食可能显著降低甚至扭转的变化疼痛从条件导致炎症著疼痛关节炎、创伤或手术或神经性疼痛,如糖尿病。这部小说发现有助于治疗慢性疼痛患者通过简单地改变饮食或开发药物块释放某些脂肪酸在人体内。
,五年以上,发表在6月版的《华尔街日报》自然的新陈代谢15当地合作研究小组,由第一个合作者雅各布·t·博伊德,医学博士,博士和彼得·m·LoCoco系的博士,在圣安东尼奥UT健康牙髓学。
在所有11的合著者来自UT健康圣安东尼奥,包括7名现任或前任生物医学科学研究生院的学生;三个代表化学系在圣安东尼奥德克萨斯大学;从神经学部门,一个是南德克萨斯州退伍军人卫生保健系统。
“这项研究说明了团队科学best-multiple专业合作互补的科学家和临床医生让生活更美好,”肯尼斯·m·哈格里夫斯说,DDS,博士,教授,系主任的牙髓学UT健康圣安东尼奥,和论文的资深作者。
脂肪酸和痛苦
慢性疼痛是一个世界各地的残疾的主要原因。尽管减少脂肪通常是建议管理糖尿病、自身免疫性疾病和心血管疾病,膳食脂肪的作用,或脂肪酸,疼痛相对不明。
在新的纸,博伊德博士和他的同事使用多个方法在小鼠和人类研究多不饱和脂肪酸在疼痛的作用。他们发现,典型的西方饮食富含ω- 6多不饱和脂肪作为一个重要的危险因素炎症和神经性疼痛。
omega - 6脂肪酸,主要发现与植物油的食物,有他们的好处。但西方饮食与肥胖相关的特点是更高水平的食品中酸从玉米片到洋葱圈,比健康的ω- 3脂肪,发现在鱼和资源(如亚麻籽、核桃。
一般来说,不健康的食物富含omega - 6脂肪酸包括加工零食、快餐、蛋糕、脂肪和熏肉等等。
逆转的饮食,特别是降低ω- 6和ω- 3脂肪增加,大大减少这些疼痛,研究人员发现。此外,作者证明了皮肤的ω- 6水平在2型糖尿病患者脂质神经性疼痛与痛苦报道水平密切相关,需要服用止痛药物。
“这篇论文是一个引人注目的贡献的一个巨大的未满足的转化需要没有治疗方法改变这种神经疾病的本质,”何塞·e·卡瓦说,医学博士,博士,神经学教授、副院长和主任国立Health-designated南德克萨斯州医学科学家健康圣安东尼奥大学培训项目。
在一个编辑陪同,杜克大学的研究员艾丹麦金尼斯和Ru-Rong霁写道,“这全面和优雅来自博伊德等人的研究可以作为新的临床试验的基础,最终为疾病的临床治疗提供新的途径。”
