肠道细菌和富含类黄酮的食物有关,提高血压

富含类黄酮的食物,包括草莓、苹果、梨和酒,似乎对血压水平有积极的影响,一个协会,部分解释了肠道微生物的特点,根据新的研究发表在高血压美国心脏协会杂志》上。

“我们的肠道微生物在代谢中起着关键作用,类黄酮来增强他们的心血管效应,这项研究提供了证据表明这些降血压效应可以通过简单的改变日常饮食,”这项研究的首席研究员Aedin卡西迪说,博士,主任和教授在营养和预防医学研究所全球粮食安全在贝尔法斯特女王大学,北爱尔兰。

黄酮类化合物是自然存在于水果、蔬菜和植物性食物如茶、巧克力和葡萄酒,已被证明在先前的研究提供各种对身体有益健康。类黄酮是由身体的分解肠道microbiome-the细菌在消化道中找到。最近的研究发现之间的联系肠道微生物群、人类消化道的微生物心血管疾病(CVD),这是全球死亡的主要原因。肠道微生物群是高度可变的个体之间,有报道肠道微生物组成的差异,没有心血管疾病的人。

增加研究表明类黄酮可以减少心脏病的风险,本研究评估肠道微生物的作用过程。研究人员检查了吃富含类黄酮的食物与血压之间的关系和肠道微生物的多样性。这项研究还调查了多少肠道微生物组内方差可以解释富含类黄酮的食物的摄入量与血压之间的关系。

一组904名成年人年龄在25到82年,57%的人来自德国的PopGen生物参与了这个研究。(PopGen生物网络的参与者包括七个生物银行在德国北部)。研究人员评估了参与者的食物摄入量、肠道微生物和血压水平与其他临床和分子表型出现定期随访检查。

参与者摄入富含类黄酮的食物从自我报告在去年被计算食物问卷调查详细112吃食物的频率和数量。类黄酮值被分配到食物根据美国农业部的数据类黄酮含量的食物。

肠道微生物对参与者进行粪便从粪便样本中提取细菌的DNA。后一夜快,参与者的血压测量三次三分钟的间隔在最初五分钟的休息时间。研究人员还收集参与者的生活方式的信息,包括性别、年龄、吸烟状况、药物使用和体育活动,以及冠状动脉疾病的家族史,每日摄入热量和纤维的数量,以及每个参与者的身高和体重测量计算BMI(身体质量指数)。

定期摄入黄酮的分析与肠道微生物和血压水平发现:

• 研究参与者的最高摄入量富含类黄酮的食物、包括浆果、红酒、苹果和梨,收缩压较低水平,以及他们的肠道微生物的多样性比参与者摄入富含类黄酮的食物的最低水平。
• 高达15.2%的富含类黄酮的食物和收缩压可以之间联系的多样性中发现参与者的肠道微生物组。
• 每天吃1.6份的浆果(一份= 80克,或1杯)与平均减少4.1毫米汞柱的收缩压水平和大约12%的协会是由肠道微生物因素来解释。

• 喝2.8杯酒的玻璃(125毫升)的红酒与平均低3.7毫米汞柱的收缩压血压力水平,其中15%由肠道可以解释微生物组。

应该看看“我们的发现表明未来的试验参与者根据代谢轮廓为了更准确地研究的角色和新陈代谢肠道微生物组在调节类黄酮的影响血压,”卡西迪说。“个人更好的理解高度可变性的类黄酮代谢很可能解释为什么有些人有更大的心血管保护富含类黄酮的食物比其他人受益。”

虽然这项研究表明潜在的好处喝红酒,美国心脏协会已经表明,如果你不喝酒,你不应该开始。如果你喝酒,和你的医生谈谈适量饮酒的益处和风险。根据一项声明对饮食健康美国心脏协会,饮酒可以健康饮食的一个组成部分,如果适量食用(每天不超过一个酒为妇女和男性每天2酒精饮料)和只有妊娠妇女和成人现有的健康状况,当没有风险medication-alcohol互动,或人身安全及工作情况。

研究作者指出,参与者来自普通人群,和参与者不知道假说。然而,剩余或无节制的混杂因素(如其他健康状况或遗传学)会导致偏见,因此这些研究结果无法证明直接因果关系,虽然研究人员并进行详细调整他们的分析范围广泛的饮食和生活方式因素。作者指出本研究的重点是在特定的富含类黄酮的食物,并不是所有的食物和饮料类黄酮。

合著者是第一作者艾米·詹宁斯博士;Manja科赫博士;科琳娜爆炸博士;安德烈因特网博士;和沃尔夫冈Lieb,医学博士moran的。作者的披露中列出的手稿。