饭前食用小说乳清蛋白“射”可以改善2型糖尿病患者的血糖控制

新研究发表在欧洲研究协会年度会议上糖尿病(2型),今年网上举行(9月1日10月27日),表明消费很低卡路里乳清蛋白微凝胶球饭前15分钟可降低餐后血糖峰值,提高人体的胰岛素反应(清除血液中葡萄糖)在2型糖尿病患者。

乳清是其中一个主要的蛋白质中发现乳制品,众所周知,增加肠道glucagon-like肽的生产(GLP-1),触发生产胰岛素的激素,这反过来会降低餐后血糖上升。然而,它的常规使用天然膳食补充剂受到相对较高的必要性蛋白质剂量与高热量的内容,要求饭前30 - 60分钟。

现在,研究人员已经开发出新的技术,允许“胶束”乳清蛋白更快速的身体,因此它可以在低剂量(10 g中,40千卡)只是饭前15分钟。

这项研究包括26人(14个女性,平均年龄62岁)与控制2型糖尿病,其中一些人服用二甲双胍(口服糖尿病药物)。参与者被随机分配接受新的低剂量的乳清蛋白微凝胶球(10 g, 40千卡)在125毫升的水或安慰剂(125毫升的水),15分钟后是比萨餐(622千卡,29个g蛋白22.6克脂肪,碳水化合物72.6克)旨在产生一个适当的餐后血糖峰值。

餐前15分钟采集了血样,乳清蛋白或安慰剂饮料消费时,定期和/ 4小时后吃饭。

一周后他们最初的访问学习,分配给重复试验的参与者使用替代治疗(乳清蛋白微凝胶或安慰剂)。的交叉设计试验也意味着这项研究是统计好,尽管小数量的参与者。

研究人员发现,在2小时餐后时期,葡萄糖水平降低22%乳清蛋白组与安慰剂相比,减少了制服在后期阶段(饭后2至4小时)。此外,这两个胰岛素反应(和GLP-1反应显著高于61%在1小时,和66%在2小时,分别)乳清蛋白组。然而,反应为肽yy (PYY组)和glucose-dependent insulinotropic多肽(GIP)之间也刺激胰岛素生产类似的乳清蛋白和安慰剂。没有不良事件在这个研究。

“我们的有前景的结果支持使用这个饭前可溶性乳清蛋白微凝胶作为一个额外的选项来提高早期胰岛素反应和GLP-1反应通常缺乏2型糖尿病,特别是在更高级的阶段,并帮助控制血糖激增有关健康问题如心血管疾病、癌症、肾功能衰竭、和眼睛的伤害”,作者说的奇怪的埃里克·约翰森博士在瑞士雀巢健康科学。“这审判为我们提供了一个很好的垫脚石的长期临床试验来确定完整的转化这自然小说乳清蛋白代谢的影响是持久的。”

作者指出一些局限性,包括这是一个小型研究中,飞行员在自然界中,在一个中心在美国研究中,大多数参与者是白人白种人,所以结果不能推广到所有其他国家的民族。