益生菌和益生菌保持肠道屏障强大
我们经常听到益生菌是肠道健康的关键,因此是整体健康的重要组成部分。益生元也是如此,这是帮助肠道的分子武器库中的另一种武器。但是益生菌和益生菌究竟是如何起作用的,它们是否都是一样的呢?
“有很多关于益生菌和益生菌的研究,但我想知道具体的细节,”北卡罗来纳州立大学兽医学院现任博士生伊丽莎白·罗斯(Elizabeth Rose)说。“我想把它分解开来,弄清楚这些东西是如何工作的,以便为未来的配方提供信息,这样我们就不会浪费金钱和时间。”
所以罗斯开始寻找证据。她最近发表了她对当前医学文献的评论,这些文献是关于这些治疗在老年痴呆症中的作用的国际分子科学杂志。她的主要收获是什么?预益生菌和益生菌的功效不仅仅是通过“好”细菌的存在来促进肠道健康,或者,在益生元的情况下,正确的糖。
事实上,其中一些分子通过保持肠道屏障的坚固,对肠道本身的完整性有直接影响。
让我们倒回去看看。pre-和a有什么区别益生菌?
益生菌是一种微生物,可以通过摄入进入你的胃肠道。益生元是一种非生物类型的糖,如低聚糖,也可以被摄入。例如,新生儿从母乳中摄取的初乳就富含益生元。关键是益生元不会被婴儿消化,而是为肠道内的细菌提供食物。
那么,当它们进入你的肠道时,会做什么呢?大多数人都知道益生菌中的“好”细菌可以保持微生物群的平衡,“胜过”有害细菌,保护我们免受疾病的侵害。但罗斯的研究发现,它们也参与修复损伤的粘膜层上皮细胞它可以保护你的肠壁免受肠道内容物的侵害。
这些上皮细胞垂直排列,并被称为紧密连接的蛋白质结合在一起。紧密连接由上皮细胞产生,其功能类似于锁定机制,将细胞固定在适当位置并防止泄漏。
前益生菌和益生菌实际上与上皮受体结合并引起遗传和物理化学上的差异,这两者都刺激上皮细胞制造更多的蛋白质,并产生信号,导致紧密连接蛋白移动到粘膜屏障的薄弱区域,加强它们。
罗斯希望了解这些疗法的工作原理可以帮助研究人员设计出更有效的益生菌制剂。
罗斯说:“机械性的理解会带来更适合工作的配方。”“益生元和益生菌肯定会影响肠道屏障。现在我们知道了它们是如何影响屏障的,我们可以用这些生物活性化合物来补充药物治疗——在药物之外利用它们,甚至代替药物。”
更多信息:Elizabeth C. Rose等,益生菌、益生元和上皮紧密连接:调节肠道屏障功能的一种有前途的方法,国际分子科学杂志(2021)。DOI: 10.3390 / ijms22136729