低碳水化合物饮食帮助你减肥吗?科学的说
在1970年代,低碳水化合物饮食都十分流行。的特金博士的饮食革命的书声称限制碳水化合物是一个“永远保持薄高热量的方法。"
碳水化合物中发现面包,谷物和其他谷物、水果、蔬菜和牛奶。他们也在超快餐食品、蛋糕、薯片和饮料。
如今,低碳水化合物饮食提升为一个重量损失的解决方案,击败心脏病和作为糖尿病的更好。但是这些说法如何匹配最新的研究?
一个新的审查的证据发现长期低碳水化合物节食者失去了不到一公斤重量比其他的节食者。然而评审结论,没有证据表明低碳水化合物饮食有更多的健康效益。
事实上,如果你在一个低碳水化合物饮食,你需要密切注意你的饮食,以确保你得到足够的必要的维生素、矿物质、膳食纤维和其他植物营养素。
评审人员调查什么?
Cochrane审查包括61名随机对照试验(最高水平的证据),近7000名成年人多余的体重。大约1800名2型糖尿病。的人健康体重范围不包括在内。
评论家减肥饮食相比,碳水化合物含量的变化:
低碳水化合物饮食。这包括非常低碳水化合物饮食和生酮饮食(不到50克的碳水化合物一天或少于10%的总能量的碳水化合物)和低碳水化合物饮食(50 - 150 g碳水化合物,每一天或少于45%的总能量的碳水化合物)
“平衡”碳水化合物饮食(每天150 +克碳水化合物,或你的45 - 65%总能量从碳水化合物)。
他们发现了什么?
过剩的评论家发现成年人体重(但没有2型糖尿病),这些lower-carb饮食后3到8.5个月,平均而言,一公斤更多的重量比碳水化合物的饮食平衡。
然而,当他们确保限制能量摄入是相同的两组,通过提供食品或膳食计划,约半公斤的区别。
在长期的减肥干预持续一到两年,减肥之间的平均差异在低碳水化合物和碳水化合物的饮食平衡只是一公斤。
组的平均体重丢失任何不错的饮食有很大的不同的试验不到一公斤,约13公斤。
成人2型糖尿病患者的研究发现更大的初始减肥低碳水化合物饮食平衡相比,碳水化合物饮食:1.3公斤/三到六个月。然而,在长干预持续一到两年之间,没有差别。
小组的研究,包括保养周期结束的时候减肥干预,没有减肥的差异在成人2型糖尿病要么有或没有。
没有明显差异在其他卫生措施,包括血压、胆固醇、血糖控制或便秘的风险。他们没有发现重要的临床结果的差异基于参与者的碳水化合物限制的程度。
总的来说,审查表明,你是否更喜欢较低的碳水化合物或碳水化合物的饮食平衡模式,既可以减肥。
低碳水化合物饮食营养监测
碳水化合物是一个常量营养元素。身体用它来生产能源燃料你的肌肉、大脑、肺和其他重要流程。
与carbs-breads健康食品,谷物和其他谷物,水果,蔬菜和牛奶包装和其他重要的营养物质,特别是膳食纤维、硫胺素、钙和叶酸。
没有仔细的规划,一个低碳水化合物饮食也可以降低这些营养素。所以你怎么能保证你吃够了吗?这就是看起来也有些低,higher-carb选项。
膳食纤维需要保持你的肠道功能正常结肠和促进健康的细菌的增长。
低碳水化合物来源:菠菜、新鲜和冷冻浆果、杏仁、花椰菜。
高碳水化合物来源:全麦面包、苹果、鹰嘴豆、甜土豆。
硫胺或维生素B1是你身体需要能量供应的组织和用于代谢碳水化合物。
低碳水化合物来源:鲑鱼、金枪鱼、葵花籽、牛肉、酵母提取物。
高碳水化合物来源:糙米,黑豆,全麦面包,酸奶。
钙需要强壮的骨骼。
降低出租车来源:硬奶酪,小骨的罐装鲑鱼、杏仁、豆腐。
高碳水化合物来源:酸奶、牛奶、软奶酪。
叶酸对于经济增长至关重要,用于制造DNA,基因代码。足够的摄入量对于女性来说是特别重要的,因为需要叶酸预防神经管缺陷婴儿在怀孕期间。
低碳水化合物来源:绿叶蔬菜、鳄梨、花椰菜、花生。
高碳水化合物来源:全麦面包(澳大利亚烘焙面包粉富含叶酸),强化全麦谷物、糙米、橘子。
最终,如果你喜欢碳水化合物和想减肥,你可以。降低你的计划不吃超千焦耳和碳水化合物的摄入,高能量,营养物(垃圾)的食物,同时还吃碳水化合物健康的食物。
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