10.8%的儿童生活在粮食不安全的家庭中

根据美国疾病控制和预防中心国家卫生统计中心2月份发布的数据简报，2019年至2020年，10.8%的儿童生活在粮食不安全的家庭中。

马里兰州海茨维尔国家卫生统计中心的Heidi Ullmann博士和同事们使用了2019年至2020年全国健康访谈调查的数据，通过选定的社会人口统计和家庭特征，描述了过去30天内生活在粮食不安全家庭的0至17岁儿童的百分比。

• 研究人员发现，在2019年至2020年期间，10.8%的儿童生活在过去30天内出现粮食不安全的家庭。
• 生活在粮食不安全家庭的儿童中，非西班牙裔黑人儿童的比例高于西班牙裔儿童，两者都高于非西班牙裔白人儿童(分别为18.8%、15.7%和6.5%)。
• 生活在粮食不安全家庭中的残疾儿童比例高于无残疾儿童的比例(19.3%对9.8%)。
• 生活在粮食不安全家庭的儿童比例在城市化程度方面存在差异。
• 与家庭粮食不安全有关的家庭特征包括家庭结构以及家庭中孩子的数量。

“获得足够的和有营养的食物是健康的关键社会决定因素，”作者写道。“因此，粮食不安全方面的差异可能会导致儿童健康状况的不平等。描述差异的信息食品不安全可能有助于有针对性的干预措施，以减少这些差异，促进积极的儿童健康成果。”

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