拿着盐帮助你的心脏

美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)概述了降低食品中钠含量的新自愿指南。但那些有高血压或心脏病风险的人可能会考虑简单地对钠说不。

FDA的建议将在未来两年半逐步推出，将把每日钠摄入量从3,400毫克控制到3,000毫克，仍高于健康专家建议的2,300毫克。梅奥诊所的心脏病专家艾米·波拉克博士说，美国人饮食中摄入的盐大部分来自加工或预制食品。

撒盐可以增加食物的味道，但是撒太多盐会提高我们的味觉血压太高了。

“有高血压是心脏病发作、中风、心力衰竭甚至痴呆等疾病的主要风险之一，”波拉克博士说。

控制盐的使用餐桌上或者出去吃饭时可以降低血压10个点。

波拉克博士说:“如果你出去吃饭，有人正在为你准备食物，你只要问他们，‘嘿，请不要在我的食物中添加盐。

在家里做饭的时候，试着添加更多的香草、香料或无钠调味料来代替盐。

波拉克博士说:“调整你的味蕾来适应低盐饮食需要一段时间，但你可以通过使用更多的香料或草药来弥补任何味道上的缺陷。”

保持健康体重或减肥可以降低血压。

波拉克博士说:“当然，有些人通过减肥可以对血压产生更显著的影响，但低盐饮食才是最划算的。”