营养:不要羞于把李子到您的购物车

为什么,真实与否,我们倾向于拒绝那些把我们变老了?例子:二十年前,美国食品和药物管理局批准请愿书允许修剪生产者市场他们的产品“干李子。”They hoped the new designation might help remove any stigma for those who think prunes are only for grandparents.

等等,我是祖父母。万岁,加州修剪董事会表示,尽管西梅干被称为干李子在过去,他们现在“拥抱和自豪地宣布加州西梅的奇迹。”

你是否称之为李子或干李子,认为首先是一个了不起的功能性食品。这意味着李子有其他积极作用甚至超出了他们的令人印象深刻的营养价值。

是什么在李子和西梅汁,例如,帮助预防便秘?科学家说,属性来自的存在膳食纤维山梨糖醇、糖醇,作为一个温和的泻药。无论如何,只要半杯的西梅汁或四到五个李子一天能保持旧的(年轻)肠道正常工作。

真正“功能性”我尖叫出来,然而,越来越多的证据显示,吃李子可以保护我们的骨头。两个临床试验从宾夕法尼亚大学,例如,发现减少骨质流失,改善骨质密度老年妇女每天吃5到10李子半年到一年。

研究人员认为这种积极效应一个可能的原因是与特定的营养和其他物质在李子增强骨骼和同时减少炎症。

如果你有糖尿病,你可以推断出从西梅汁的营养标签,它有太多的糖来安慰。不过,这是好消息。西梅汁有三个成分共同努力防止峰值血糖:膳食纤维、山梨糖醇(一半在普通糖一样甜)和果糖,天然的水果糖更低的影响血糖比许多其他类型的碳水化合物。记住坚持半杯用量,除非你的健康专家建议你。

一旦你打开一袋李子,再密封,储存在阴凉,干燥的地方。你也可以在密闭容器中冷藏梅干,说加州修剪。

所以不管是李子还是干李子你认为大多数社会接受,不要羞于把它们放在你的购物车。他们做一个伟大的零食或者尝试一些很酷的食谱californiaprunes.org/recipes。

见鬼,你甚至可以让你的孙子喜欢它们。

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