低血糖指数饮食有助于心脏病患者减肥

食用低血糖指数食物促进一个更健康的体型在冠状动脉疾病的患者,根据一项研究在2022年ACNAP-EuroHeartCare国会,国会一个科学的欧洲心脏病学会(ESC)。

血糖生成指数(GI)排名根据它们速度影响含碳水化合物的食物血糖水平。高GI食物导致血糖迅速增加,包括白面包,米饭,土豆和糖果。低GI食物消化缓慢,逐步提高血糖;它们包括一些水果和蔬菜,比如苹果,橘子,西兰花和绿叶蔬菜、豆类如鹰嘴豆、扁豆、芸豆、谷类如糙米、燕麦。肉,家禽和鱼没有胃肠道的评级,因为它们不包含碳水化合物。

观察性研究曾表明,高GI饮食与心血管疾病和2型糖尿病的风险增加。这个随机对照研究评估的潜在好处低GI饮食身体质量指数(BMI),腰围,臀围和患者的腰臀比冠状动脉疾病。

2016年至2019年间,研究随机分配160例38岁到76岁,三个月的低GI饮食或常规饮食。两组继续接受标准治疗冠状动脉疾病。低GI组的患者被建议使用低GI食物和排除高GI食物而继续正常消费的蛋白质和脂肪。日常饮食组建议使用推荐的冠状动脉疾病的饮食限制脂肪和一些蛋白质如全脂牛奶、奶酪、肉、蛋黄和油炸食品。用食物频率问卷饮食依从性评估。人体测量指数测量基线和三个月。

参与者的平均年龄是58岁,52%是女性。人体测量指数相似的组间基线。在三个月,三围都降低了在两组基线相比,但只有低GI组的显著变化。

当研究人员比较组之间的变化从基线研究完成,低GI饮食导致显著减少BMI和腰围。身体质量指数下降了4.2公斤/米²在低GI组相比,1.4公斤/ m²在日常的饮食中。腰围下降了9厘米低GI组与常规饮食组的3.3厘米。组没有显著区别臀围和腰臀比。

研究人员还调查了干预是否影响男人和女人不同。他们发现低GI饮食更有可能影响腰围,臀围和腰臀比男性与女性。低GI饮食的有益作用在BMI在男人和女人都是一样的。

研究作者博士Jamol Uzokov共和党的专业科学实用的医学治疗和医疗康复中心,塔什干,乌兹别克斯坦说:“尽管还需要更大规模的研究来证实这些发现,我们的研究表明,强调低GI食物作为均衡饮食的一部分,可以帮助患者心脏病控制他们的体重和腰围。”

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