高强度的间隔训练可以重塑代谢
根据今天发表在《人类骨骼肌》的影响，科学家对高强度间隔训练（HIIT）的影响有了新的启示。Elife。
调查结果表明，HIIT增加了蛋白质的量骨骼肌这对于必不可少的能源代谢和肌肉收缩，化学改变了关键的代谢蛋白。这些结果可能解释了HIIT对代谢的有益影响，并为探索运动如何影响这些过程的其他研究铺平了道路。
“锻炼具有许多有益的效果，可以帮助预防和治疗代谢疾病，这可能是变化的结果能源使用通过骨骼肌。我们想了解运动如何改变肌肉蛋白质含量及其如何通过称为乙酰化的化学反应来调节这些蛋白质的活性。当小分子组的成员乙酰基与其他分子相结合，并可能影响蛋白质的行为。
在他们的研究中，该团队招募了八名健康，未经训练的男性志愿者，以完成五周的高强度自行车训练。这些男子每周锻炼三次，以目标率超过其最大心率的90％以上的目标速率完成了四分钟的骑自行车，然后进行了两分钟的休息。他们每次锻炼四到五次重复了这种模式。
使用一种称为的技术质谱，团队分析了3168种蛋白质组成的变化组织样品在研究前和完成培训后，从参与者的大腿中收集。他们还检查了与464个乙酰化蛋白上的1,263个赖氨酸乙酰座位有关的变化。
他们的分析表明，用于建立线粒体的蛋白质的产生有所增加，该蛋白质在细胞中产生能量以及与肌肉收缩有关的蛋白质。该小组还确定了与细胞能量产生有关的线粒体蛋白和酶的乙酰化增加。此外，他们观察到降低骨骼肌钙敏感性的蛋白质量的变化，这对于肌肉收缩至关重要。
结果证实了运动后发生的骨骼肌蛋白的一些众所周知的变化，并确定了新的骨骼蛋白。例如，降低的钙敏感性可以解释为什么在运动员疲劳后，肌肉收缩更难发生。这项工作还表明，运动引起的通过乙酰化调节蛋白质的变化可能有助于增强新陈代谢。
“使用最先进的蛋白质组学技术，我们的研究提供了有关骨骼肌肉如何适应运动训练的新信息，包括识别新型运动调节的蛋白质和乙酰基线。”哥本哈根大学Novo Nordisk基金会基础代谢研究中心教授。“我们希望我们的工作能够刺激进一步研究运动如何帮助改善人类的代谢健康。”
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