咖啡和香烟:研究揭示了尼古丁和早晨的咖啡之间的关系
对于一些吸烟者来说，一天的第一支烟如果不喝杯咖啡就不会那么令人满足。这可能不仅仅是一个早上的习惯:佛罗里达大学的研究人员发现，烘焙咖啡豆中的化学成分可能有助于减轻早上对尼古丁的渴望。
在一项基于细胞的研究中，研究人员发现了两种化合物咖啡直接影响大脑中某些高度敏感的尼古丁受体。在吸烟者,这些大脑受体尼古丁戒断一晚后会过敏。
佛罗里达大学医学院药理学教授Roger L. Papke博士说，最近发表的研究结果尚未在人类身上进行测试，但这是更好地了解咖啡和香烟如何影响大脑中尼古丁受体的重要一步。咖啡因对大多数人来说是咖啡中让人感觉良好的成分，但吸烟者可能会得到另一种刺激。
“很多人喜欢在早上喝咖啡，但咖啡中的其他分子可能可以解释这一点吸烟者想要他们的咖啡，”帕普克说。
研究人员将一种深焙咖啡溶液应用于表达一种特定人类尼古丁受体的细胞。研究人员得出结论，咖啡中的一种有机化合物可能有助于恢复导致吸烟者对尼古丁渴望的尼古丁受体功能障碍。
这一发现让帕普克提出了一个更广泛的假设:煮好的咖啡中有一种叫做n-MP的化合物，可能有助于抑制早晨对尼古丁的渴望。
帕普克说，他对尼古丁依赖的吸烟者将吸烟与早上喝咖啡和晚上喝酒联系在一起的想法很感兴趣。虽然酒精对大脑中尼古丁受体的影响已经得到了充分的研究，但受体与咖啡的相互作用却很少被研究。
“很多人早上喝咖啡是因为咖啡含有咖啡因。但咖啡对吸烟者还有其他影响吗?我们想知道咖啡中是否还有其他东西会影响大脑的尼古丁受体，”帕普克说。
他说，这些发现为行为科学家进一步研究动物模型中的尼古丁戒断提供了良好的基础。
这项研究发表在神经药理学．
更多信息:Roger L. Papke等人，咖啡和香烟:n-MP对高和低敏感性α4β2尼古丁乙酰胆碱受体的调节，咖啡消费的生物标志物，神经药理学(2022)。DOI: 10.1016 / j.neuropharm.2022.109173
期刊信息:
神经药理学
所提供的佛罗里达大学
引用:咖啡和香烟:研究揭示了尼古丁和早晨的啤酒(2022年8月17日)，检索自2022年10月31日//www.puressens.com/news/2022-08-coffee-cigarettes-nicotine-morning-brew.html
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