“大量减量”节食与饮食失调和肌肉畸形的症状有关
对厌食症、贪食症和肥胖症的研究发现，在过去12个月里，近一半的男性和五分之一的女性(变性人和性别不一致的参与者)经历了“增加和减少”的周期。
“增加和减少”-一种饮食技术，其特点是在消耗多余卡路里(增加)和限制卡路里消耗(减少)之间交替，以优化瘦肌肉质量的增长和减少身体脂肪-是一种与当前身体理想相一致的练习。它在青少年和青少年中尤其普遍年轻的成年人尤其是健身界人士，以及那些正在努力练就肌肉和健美身材的人。
研究人员分析了来自2700多名加拿大青少年和年轻人的数据，发现在所有年龄组的参与者中，参加膨胀和切割运动与变得更有肌肉的欲望有关，这强调了这种饮食方法与改变身体的欲望之间的联系。
在健身界，增重和减重是一种常见的做法，并由社交媒体主要作者Kyle T. Ganson博士说，他是多伦多大学社会工作学院的助理教授。“考虑到男孩和男人注重肌肉发达和苗条的理想身材，这种饮食方法在我们的样本中非常常见也就不足为奇了，但也应该注意到，女孩、女性、跨性别者和性别不确定的参与者也面临着坚持特定体型的独特压力。对于女孩和女性来说，这一理想正在从苗条的理想过渡到健美的理想。”
然而，很少有研究探索和描述了批量和切割周期的参与，或者这种饮食方法是否与肌肉发达、饮食障碍和肌肉畸形精神病理学的驱动力有关。
甘森说:“我们的研究结果还表明，在这项研究中，男性和女性都与饮食失调症状以及肌肉畸形有关，肌肉畸形的特征是病态地追求肌肉发达。”“考虑到COVID-19大流行期间饮食失调和相关行为的患病率有所增加，这些发现尤为突出。”
这项研究说明了提高对这种独特饮食方法的认识的重要性，这可能会被卫生保健和公共卫生专业人员所忽视。
“重要的是，卫生保健专业人员筛查大量可能对年轻人有害的饮食习惯，而不仅仅是临床饮食失调行为，如食物限制，”Ganson说。“我们需要继续研究这些以肌肉为导向的行为形式，以更好地理解它们，并实施有效的策略来保护加拿大年轻人的健康和福祉。”
这项研究发表在饮食与体重失调——厌食症、暴食症和肥胖症的研究．
