计算对咖啡和软饮料的渴望
新研究显示,人们在一天结束时渴望一杯葡萄酒或冰啤酒似乎并不奇怪,但人们也会渴望软饮料和咖啡。
由弗林德斯大学博士生约书亚·麦格林领导的这项研究发现欲望一个人的经历可以表明有多少软饮料他们最终会喝酒,除了口渴之外,还有许多因素引发了他们的渴望。
弗林德斯教育、心理学和社会工作学院的麦克格林先生说:“渴望是指对某种特定物质的强烈渴望,如毒品、酒精或食物。研究已经证实,对这三种物质的渴望可以预测未来的使用情况。”
“然而,对非酒精饮料(包括含糖和咖啡因的饮料)的渴望与消费之间的联系却鲜为人知。
“研究这种联系很重要,因为渴望可能是帮助人们减少饮酒量的潜在目标,软饮料和咖啡因都有可能导致这种联系。健康问题如果过度食用。”
发表在杂志上饮食行为这项研究分析了128名年龄在17岁至25岁之间的参与者的数据,他们在一周内完成了渴望日记和每日消费测量。
据报道,人们对一系列饮料的渴望包括茶、果汁和调味奶,但到目前为止,最渴望的饮料是水、咖啡和软饮料。
在调查渴望和消费之间的联系时,更强烈的渴望被证明与更大的饮酒可能性有关——尤其是软饮料。
“疲劳是最常见的咖啡渴望诱因。对于软饮料来说,广告或看到其他人在喝酒等视觉线索是最常见的诱因,其次是食物,然后是口渴,”麦格林先生说。
水是最渴望喝的饮料,也是喝得最多的饮料,而口渴是最常见的诱因。
“虽然水可能不被认为是一种典型的渴望物质,但参与者显然有强烈的欲望去消费它,符合世界卫生组织对渴望的正式定义,”麦格林先生说。
“然而,一周内想喝水的次数并不能表明他们会喝多少水。相反,这是由参与者喜欢水的程度以及他们是否是男性来预测的。
“这与咖啡和软饮料形成了鲜明对比,在咖啡和软饮料中,人们对每种饮料的渴望程度可以预测一周的饮酒量。”
随着软饮料消费量在过去50年里迅速增长,成为一个主要的公共健康问题,这项研究具有重要意义,因为它表明,渴望可能是减少人们软饮料消费量的目标。
麦格林先生说:“我们的研究清楚地表明,对于软饮料和咖啡,渴望可以表明一个人会喝多少,但它也表明口渴不是驱动因素。”
“对于软饮料,渴望的诱因主要是外部因素,包括广告或看到其他人喝饮料,所以如果我们要减少全球软饮料消费量,并获得公共健康益处,这可能是我们可以关注的重点。”
这篇论文,“超越口渴:对非酒精饮料的渴望,包括。软饮,由约书亚·麦格林、伊娃·肯普斯和玛丽卡·蒂格曼合著,发表在该杂志上饮食行为.