进食障碍患者保持规则在“好”和“坏”的食物,但是吃从来都不是那么简单
我们通常认为吃简单生物应对饥饿或全部我们的感受。
但是饮食和享受是一个非常复杂的过程。我们的成长,家人和朋友等的影响,我们的情绪,媒体、教育我们健康状况是所有强大的影响如何,当我们吃什么。然后是如何烹饪和准备食物,我们宗教信仰和价值观,和我们的食物。
当我与进食障碍患者的时候,我经常听到亲人问为什么患者不只是吃得像“正常人”。They can't understand why they struggle to eat. I try to explain eating is strongly influenced by the way we think about food, our bodies and ourselves.
尝试味道
感官灵敏度可以有强烈的影响食物偏好。这可能是一个因素患有自闭症的人可能是敏感的食物味道如何,感觉,外观或味道。
他们可能是过敏的感觉别人不会被打扰。例如,他们可能不喜欢食物在口中的感觉,所以开发一个厌恶的食物。
这常常被称为“挑剔的饮食“一个人不吃某些食物。过敏已经成为一个问题,如果这意味着一个人是非常限制他们要吃的东西,他们可能变得营养不良或不健康的食物选择。这可能是恼人的,关于家庭和所爱的人。专业的营养学家和心理学家可以与人工作厌恶和敏感性。
不自闭的人也可能保持饮食限制和偏好。我们的文化和熟悉某些食物影响我们的饮食习惯和享受食物。实验与食物往往取决于我们如何不同的我们的饮食是如何成长的过程。例如,当儿童所接触到的各种有限的食物他们通常不太愿意尝试陌生的青少年和成年人由于未知的恐惧。
吃是一件苦差事
有些人不吃,需要很长时间才能吃的食物。在极端的情况下,这是相关的限制性饮食失调和食物的厌恶情绪。
食物的厌恶是当一个人不喜欢吃食物或很少得到快感。食物可能被视为一种不便或家务。人可能只吃精加工的食物如外卖或免下车的汉堡。他们可能会很长一段时间没有吃如果有限的食物他们喜欢并不是可用的。就像一个恐惧症的饮食。
如果人们失去很多体重由于他们不愿吃或变得不健康的一般,围绕饮食治疗的时钟设置常规以及脱敏食物,可使其更烦人的事情。吃更多的社会和朋友,并可以帮助吃经验更愉悦。
有时当吃饭的时候一直在与消极经历有关,如认为晚餐时间,与家人一起吃饭的快乐可能会丢失。饮食搭配愉悦的交互作用对健康饮食很重要。
好食物和坏的食物
食物偏好也可以学。在饮食失调,如厌食症,人们开发了很多规则在哪些食物是“好”或“坏”。Usually we attach these价值判断低热量或“健康”食品。吃这些食物会使人感到更舒适和积极的自我。如果他们吃“坏”的食物,通常高糖和碳水化合物的食品,他们会对自己的身体和自己感到内疚和消极。
当这些信念变得僵化和限制性,再教育可以帮助人们更加灵活与他们的饮食如能够吃的食物没有负罪感。我喜欢谈论所有的食物是“好”和关注他们的功能和身体。例如,糖能给我们能量,碳水化合物可以帮助我们集中注意力。
食物作为奖励
我们也吃我们的反应情绪。我们可能从事“压力吃”使自己从一个紧迫的问题,或吃食物奖励自己做我们不喜欢的事。
当孩子有棒棒糖,冰淇淋或者别的什么他们真正喜欢吃,也许没有经常做良好的行为或一项成就,食物成为一个强大的奖励。
相反的行动缺乏食物,比如可怜的行为是甜点,还强大。
复杂的联系
所以,我们吃我们吃的方式与我们的感觉,我们是谁,我们与食物的经验,我们的协会与特定类型的食品,以及我们的简单生物燃料和能源的必要性。
不仅仅是一个简单的应对饥饿,我们的与食物的关系是我们的情感之间复杂的相互作用,我们熟悉吗食物,我们的感官和我们的文化和教育。
