在昼夜节律活跃期脂肪细胞产热增加限制了小鼠的体重增加

美国西北大学(Northwestern University)的一组研究人员与德克萨斯大学(University of Texas)的两位同事合作，发现在每天昼夜节律活跃的时期，脂肪细胞产热的增加可以限制小鼠的体重增加。他们的论文发表在杂志上科学；麦吉尔大学Rosalind和Morris Goodman癌症研究所的Damien Lagarde和Lawrence Kazak在同一期刊上发表了一篇透视文章，概述了该团队在这项新努力上的工作。

先前的研究表明，在老鼠和人类的昼夜节律的不活跃阶段，暴饮暴食会导致更高水平的体重增加．同样，坚持限时喂养(TRF)可以减少体重增加。但直到现在，为什么会发生这种情况还没有被完全理解。

为了进一步了解高脂肪饮食对老鼠昼夜节律不同阶段的影响，研究人员给两组老鼠喂食高脂肪饮食。其中一组在活动期(在天黑的时候)喂食，另一组在活动期(在天黑的时候)喂食。然后，他们仔细观察了两组人的脂肪细胞发生了什么变化。

研究人员发现老鼠不出所料，在不活跃期进食的老鼠体重增加更多。但他们也了解了更多关于体重增加背后的因素。其中最大的一个是生热作用，即在体内产生热量的过程。他们发现，在昼夜节律的活跃阶段，脂肪细胞的产热增加节奏(由于肌酸的增加脂肪细胞)至少对限制体重增加负有部分责任。

他们还发现锌指蛋白可以阻断负责产生化学物质的基因，这些化学物质通过控制三磷酸腺苷的产生来调节产热。他们的结论是，他们的工作有助于解释为什么扶轮基金会可以在体重管理中扮演如此重要的角色。

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