增肥减肥:对你的新陈代谢安全吗?
如果你曾经花时间在网上寻找增肌或塑形的最佳方法，你可能会在某个地方遇到名人、运动员或健身网红倡导“增瘦法”。
虽然这种方法并不新鲜——事实上，它最早在20世纪60年代由于健美运动员而成为一种现象——但它仍然很受欢迎，即使在业余爱好者中因为许多人声称这是有效增肌同时减脂的最佳饮食方法。但这实际上可能是有害的，特别是如果长期遵循。
膨胀和切割涉及两个方面不同的阶段，这可能导致体重明显波动——至少对健美运动员来说是这样。
在膨胀阶段在美国，你通常通过节食摄入多余的卡路里富含蛋白质和碳水化合物．这被认为是促进“合成代谢”(建造)状态，在那里你可以建造新的肌肉组织和增长的尺寸。对于健美运动员来说，这一阶段通常发生在他们没有比赛的淡季。但许多不是健美运动员的人可能会选择在寒冷的月份增肥。
肥胖也会导致脂肪的增加，这就是为什么切割阶段是事后需要的。这一阶段包括摄入热量不足的食物，以促进“分解代谢”(分解)状态，这将导致减肥增强了肌肉的清晰度。
一般来说，散装是通常4-6周，伤口通常更长，大约6-8周。
你的新陈代谢
网上越来越多的人担心，臃肿和削减周期会“破坏”你的新陈代谢。事实上，这种担忧确实有一定的道理——尽管它并不那么直接。
研究确实证明了这种极端重量减肥——在10到23周内减掉超过28公斤——可以降低你的体重静息代谢率(卡路里数在进行任何体育活动之前，你的身体都会产生灼烧感)，至少在肥胖研究参与者中是这样。然而，目前还不确定这种变化是否会永久存在。研究表明，这就是为什么逐渐减肥效果更好的原因保持你的静息代谢率更好。
此外，体重增加越多，脂肪也越有可能增加。更多的体脂意味着更少胰岛素敏感性．随着时间的推移，这可能导致2型糖尿病．而且，讽刺的是，这会让增肌变得更加困难胰岛素需要正常工作为了这样做。但是，至少在短期内，研究表明，两周的暴饮暴食似乎并没有削弱你的能力锻炼肌肉即使是超重的人。
膨胀阶段也会导致脂肪细胞数量，在严重的体积上更是如此。虽然节食可以减少实际上储存在这些细胞中的脂肪，但它不能减少脂肪细胞数量我们有。这可能会让你在未来更容易增重。
不顾一切地追求营养，一味地大吃大喝也会导致饮食失调。事实上，在2019年对348名女性的研究中健美运动员在美国，47%的人被确诊患有饮食失调，而近一半的人曾用排便等方法控制体重。在男性中是否存在类似的关系还没有确定。
怎样做才安全
最终，严重的体重波动与更大的风险相关健康状况不佳而且代谢综合征(糖尿病，肥胖和高血压)．因此，如果你计划尝试膨化和切割，无论出于什么原因，重要的是要安全，不要走极端，以避免伤害的风险。
网上有些人提倡用“脏胖”的方法来快速增重(和增肌)。这是通过摄入大量卡路里，没有食物限制。在这段时间，有些人可能还会喝高热量奶昔和“质量增益剂”(高热量蛋白质奶昔)。
但吃太多加工食品会导致胆固醇和血糖水平升高，久而久之可能导致心血管疾病和糖尿病。即使只有四周的时间吃不健康的高热量饮食也能让年轻人健康的成年人他们的身体开始出现变化，这些变化与2型糖尿病．肮脏的膨胀也可能导致潜在的肝脏脂肪增加，最终会导致肝脏损伤非酒精性脂肪肝．
没有证据表明脏货比干净货更好锻炼肌肉．但考虑到不健康的高热量饮食可能带来的潜在危害——即使只是对几块肌肉——最好还是避免。
在减肥阶段，重要的是要避免使用极端的方法，如承诺能帮助你减肥的补充剂。不仅没有证据表明这些作用，有些甚至与致病有关肝毒性．
虽然增肌和减脂可能是一种流行的方法，但几乎没有证据表明它对增肌或减脂更有效其他方法．但如果你真的想尝试，最好以一种“干净”的方式来做。在膨胀阶段，避免加工，高脂肪和高糖的食物。专注于吃营养丰富的食物，只适度增加热量(大约500卡路里每天)，以避免体重增加过多。
在削减的时候，适度减少卡路里，以达到只有失去每周占你体重的0.5%到1%，也就是80公斤的人每周0.4公斤到0.8公斤。这样不仅更安全，而且还能帮助你在不减少肌肉的情况下减掉你想要的脂肪。
当然，你可能会有所收获肌肉不增加任何脂肪，只适度增加你每天摄入的热量。这将使它成为可能随着时间的推移慢慢增加肌肉同时尽量减少脂肪的增加。
