研究发现,空腹锻炼能多燃烧70%的脂肪
一项研究发现,空腹锻炼比饭后两小时锻炼能多燃烧70%的脂肪。
诺丁汉特伦特大学的运动科学家们也发现,同时禁食和进食的参与者锻炼在晚上——并没有过度补偿白天早些时候跳过的卡路里。
尽管研究表明锻炼的好处该团队自己的研究发现,由于有其他事情要做,下午4点到8点之间的晚锻炼是人们最喜欢的时间。
因此,研究人员设计了这项研究,让参与者骑在自行车上健身自行车下午6点30分,以中等强度骑行30分钟,然后完成计时赛,在15分钟内骑行尽可能远。
参与者在不同的日子里做了两次——一次是在禁食7小时后,另一次是在两小时前吃完饭后。研究人员还测量了参与者在运动后晚餐吃了多少食物。
结果显示,与一夜禁食后的运动相似,晚上的禁食运动增加了运动中燃烧的脂肪量。
在30分钟的循环中,脂肪的燃烧量从4.5克增加到7.7克,增加了约70%。
而且,尽管卡路里摄入量在晚餐时,禁食运动的人摄入的热量会多100千卡,而在禁食运动的情况下,一天的卡路里摄入量平均会少440千卡。
然而,研究人员还发现,尽管有这些好处,参与者在15分钟的计时赛中跑的距离略短,但锻炼的动机较低,锻炼后的乐趣也较低。
诺丁汉特伦特大学科技学院的体育科学研究员汤米·斯莱特说:“我们发现,人们一周中最喜欢在傍晚进行快速锻炼,我们想探索这种锻炼的影响。”
“晚上运动前禁食可能会对健康有一些好处,因为它可以增加运动时燃烧的脂肪量,或者减少白天摄入的卡路里。”如果经常这样做,可以改善身体处理进食后血糖峰值的方式。
“然而,尽管有这些好处,白天禁食似乎确实会降低人们的运动表现、动力和乐趣,这可能会让一些人更难长期坚持。”
大卫·克莱顿医生,营养和运动生理学诺丁汉特伦特大学的教授说:“锻炼和禁食相结合是增加锻炼益处的有效方式,所以我们希望在更长的时间内评估这一点,并探索其他方法,让人们更容易、更方便地禁食。”
曼彻斯特城市大学和拉夫堡大学参与了这项研究国际运动营养与运动代谢杂志。