并不是所有的微量营养素都是平等的:研究确定了一些有益于心血管健康的补充剂

健康饮食富含抗氧化剂，如氨基酸、ω -3脂肪酸和维生素C，但这些微量营养素对心血管健康究竟有多大益处一直存在争议。现在一项新的元分析发表在美国心脏病学会杂志提供一些清晰度。

研究人员系统地回顾了迄今为止884项关于微量营养素摄入的研究膳食补充剂并分析了他们的数据。他们确定了几种微量营养素可以减少心血管疾病的风险-以及其他没有任何好处甚至有负面影响的药物。超过88.3万名患者参与了联合研究。

“这是我们第一次开发了一个全面的、基于证据的综合图谱，来表征和量化微量营养素补充剂对心脏代谢结果的潜在影响，”布朗大学流行病学和医学教授、该研究的主要研究员刘思敏(Simin Liu)说。“我们的研究强调了微量营养素多样性以及健康益处和风险平衡的重要性。”

这些发现可以作为未来临床试验的基础，以研究微量营养素的特定组合及其对人体健康的影响心血管健康他说。

长期以来，抗氧化剂补充剂一直被认为在心脏健康．这是因为这些营养物质可以减少氧化应激，氧化应激是许多心血管疾病的已知元凶。有益心脏健康的饮食，如地中海饮食和停止高血压的饮食方法(DASH)，以天然富含抗氧化剂的食物为特色。然而，抗氧化剂补充剂的研究结果一直不一致，这也是为什么这种方法尚未在预防心脏病学中广泛采用的原因之一。

“关于微量营养素补充的研究主要集中在单一或几种维生素和矿物质对健康的影响上，”刘说。“我们决定采取全面和系统的方法来评估所有公开和可获得的研究，报告所有微量营养素，包括植物化学物质和抗氧化补充剂，以及它们对心血管风险因素和多种心血管疾病的影响。”

研究人员对27种不同类型的抗氧化剂补充剂进行了随机对照干预试验。他们发现了有力的证据，其中一些对心血管有益。其中包括-3脂肪酸，它可以降低心血管疾病的死亡率;叶酸可以降低中风风险;辅酶Q10，一种抗氧化剂，有时被称为CoQ10，可以降低全因死亡率。Omega-6脂肪酸、l -精氨酸、l -瓜氨酸、维生素D、镁、锌、α -硫辛酸、褪黑素、儿茶素、姜黄素、黄烷醇、染料木素和槲皮素也显示出降低心血管风险的证据。

并不是所有的补充剂都是有益的。维生素C、维生素D、维生素E和硒对长期心血管疾病结局或2型糖尿病风险没有影响，而β -胡萝卜素补充剂增加了全因死亡率。

根据研究人员的说法，这些发现表明需要更个性化、更精确的饮食干预，包括有益补充剂的特定组合。还需要进一步的研究，包括大规模、高质量的介入试验，以调查某些微量营养素对健康的长期影响。

刘说:“确定最佳微量营养素的混合很重要，因为不是所有的都是有益的，有些甚至可能有有害的影响。”