远程饮食干预可行，可减轻淋巴瘤幸存者的慢性疲劳

根据今天发表在杂志上的新数据，有意地改变饮食是一种减少与癌症相关的慢性疲劳的策略营养与癌症俄亥俄州立大学综合癌症中心(OSUCCC-James)和俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的研究人员。

慢性乏力最大的副作用是什么癌症所有癌症幸存者的治疗。研究表明，持续的疲劳与抑郁、焦虑和整体生活质量下降有关。

“这种情况尤其普遍淋巴瘤患者该研究的主要作者、教育与人类生态学院的副教授Tonya Orchard说:“在美国，高达60%的幸存者特别报告了治疗结束后的疲劳。”“我们相信，有些富含特定营养素的食物可能有助于减少体内炎症，改善疲劳。”

在这项研究中，研究人员想知道在远程提供的营养咨询干预中招募和保留淋巴瘤幸存者是否可行，该干预侧重于营养丰富的天然食物，以改善疲劳症状。俄亥俄州立大学的研究小组招募了10名弥漫性大b细胞淋巴瘤患者参与一项研究试点研究12周的饮食干预减轻疲劳，提高整体饮食质量。

先前发表的数据表明，膳食干预的重点是提高番茄红素和其他类胡萝卜素的水平，从彩色食物，某些B族维生素和ω - 3脂肪酸(从天然食物中获得，而不是从药丸或膳食补充剂)可以带来有意义的改变，从而提高生活质量。

研究方法与结果在这项初步研究中，所有参与者都完成了化疗，病情缓解至少两年。

患者接受了注册营养师一对一的营养咨询，为期4周和4周。参与者被要求在他们的饮食中加入全谷物、蔬菜、水果、富含脂肪的鱼类或植物性食物，这些食物含有高水平的ω -3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)。

参与者被赋予了不同组别的目标，并可以选择他们喜欢的特定食物。总体目标是改善饮食质量。具体的食物目标包括:每天至少吃一种富含维生素C的水果;每天一种黄色或橙色的蔬菜;每天一个番茄;每天一份绿叶蔬菜;每天吃3份粗粮;每天吃2份富含omega-3脂肪酸的食物，无论是植物类还是海鲜类。

这种饮食模式是基于该研究的共同研究员之一苏珊娜·齐克博士先前发表的研究，她认为富含类胡萝卜素、番茄红素、某些B族维生素和ω - 3的食物脂肪酸改善乳腺癌幸存者的疲劳。

“这可能是营养丰富的食物的协同作用，长期以来给我们的身体带来了健康的变化。关于这一过程，我们还有很多不了解的地方，”OSUCCC-James的营养师、研究合著者安娜·玛丽亚·比托尼说。

参与者得到了一本饮食干预手册，上面有适合每个类别的特定食物清单，并建议了在样本食谱中使用它们的方法。然后，营养师与癌症幸存者合作，就如何进行可持续的饮食改变提供咨询，并解决实施这些饮食改变的潜在障碍，如口味偏好、烹饪技巧和时间限制。干预是为个人量身定制的，以解决饮食偏好和行为障碍。

研究结果表明，这种远程“远程健康”模式对这组淋巴瘤幸存者是可行和可接受的。在为期12周的干预中，研究人员能够留住90%的参与者，并且对研究目标的坚持程度很高。在干预结束时，参与者能够达到每周平均4.8-6.1天摄入特定食物的目标。

绝大多数研究参与者能够在研究完成时达到目标食物目标。具体来说，研究参与者:

• 整个水果的消费量增加了1.28杯/天，包括柑橘、瓜类和浆果在内的非果汁水果的消费量增加了0.83杯/天。
• 蔬菜摄入量从每天2.05杯显著增加到每天3.76杯。
• omega-3不饱和脂肪酸鱼的摄入量从每天1.76份增加到每天3.75份。
• 全谷物摄入量也从基线时的每天1.2份增加到每天3.65份。

这项试点研究还表明，参与者的2015年健康饮食指数得分显著提高，这是一个基于美国农业部饮食建议的整体健康饮食模式的既定指标。

通过PROMIS(患者报告结果测量信息系统)疲劳评分测量的自我报告疲劳在干预后显著降低。研究人员指出，这是令人鼓舞的初步数据，表明饮食干预可能有效地减少癌症相关的疲劳。然而，由于该研究没有对照组，因此还需要进一步的研究来验证这一点。

“越来越多的患者在癌症之后存活下来，并生活得很好。当我们着眼于生存的大局时，我们承认并解决癌症和癌症治疗的长期副作用是非常重要的，比如慢性疲劳．饮食是对生活质量产生积极影响的一个可行和现实的机会癌症幸存者，值得进一步调查，”奥查德说。

该研究手稿的第一作者是注册营养师、营养学家Kellie Weinhold。合著者包括俄勒冈州立大学人类营养学学生莎拉·莱特和共同研究员苏珊娜·齐克博士。研究合作者包括注册营养师、营养学家Emily Botello和OSUCCC-James内科医生Kami Maddocks博士和Beth Christian博士。