研究:纤维摄入量减少老年人认知衰退风险与载脂蛋白ε4等位基因

纤维摄入量可以降低患认知能力下降的风险在那些老人ApoEε4载脂蛋白E基因型,视为遗传危险因素与阿尔茨海默氏病的发展。这是所研究机构进行的一项研究在生物标记和营养和食物代谢组学制药和健康科学大学的巴塞罗那和cib的脆弱性和老化(CIBERFES)。

这项研究发表在《华尔街日报》年龄和衰老由教授克里斯蒂娜Andres-Lacueva,从营养与食品安全研究所研究(INSA-UB),乌兰巴托的食品和营养Torribera校园和CIBERFES。它是基于InCHIANTI项目,超过65岁的1139名成年人开展的一项研究在托斯卡纳区两个区域。特别是,这项研究包括848名志愿者(56%是女性),平均年龄为74岁,研究他们饮食,认知状态和其他健康参数每三年、15年。

载脂蛋白E:不同的基因变异

载脂蛋白E (ApoE)是一种多功能蛋白形成和分泌由几个细胞(肝细胞、脂肪细胞等)。ApoE基因,在人类中发现染色体19岁,是一个多态和有三个共显性的等位基因(我ε4ε2,ε3)导致不同的单或遗传变异。

“认知能力下降,老年人痴呆的发展的先驱,目前没有治疗的公共卫生问题。这就是为什么它是至关重要的检测可改变的危险因素,使我们能够制定预防策略,其中饮食已被证明是最有效的,”笔记托马斯Merono (UB-INSA-CIBERFES),该研究的作者之一。

“证据表明,健康饮食,食用富含膳食纤维的食物,对认知有积极的影响,但纤维摄入量扮演特定角色的认知功能目前还不清楚。”

克里斯蒂娜Andres-Lacueva指出,“在参与者ApoEε4单体型,我们看到,每天5克的增加纤维摄入量已经关联的风险降低了30%认知能力下降。这表明一个可接受的每日增加纤维摄入量可以产生影响。”

此外,研究人员指出,这种保护协会是有限的人携带ApoEε4单体型。关于参与者与其他基因变异的载脂蛋白E (ApoEε2和ApoEε3),更高的纤维摄入量没有降低认知能力下降的风险。

“这些结果表明,老人们与ApoEε4单体型可能受益于更高的纤维摄入量,并打开车门研究载脂蛋白e基因型之间的交互和消费,没有特点,“总结研究员Andrea联盟(UB-INSA-CIBERFES),这项研究的第一作者。