研究链接营养,健康老化的大脑结构、认知

在一项新的研究中,科学家们探索之间的联系三个措施已知独立预测健康老化:营养摄入量,大脑结构和认知功能。他们的分析增加了证据表明这些因素共同导致大脑健康老年人。

报道营养学杂志》研究发现,血液标记两个饱和脂肪酸以及某些ω- 6、7和9脂肪酸,与更好的成绩测试的内存和更大的大脑结构在额叶,颞叶,顶叶和岛皮质。

而其他研究发现之间的一对一关联个人营养或类的营养和特定的大脑区域或功能,很少研究需要一个全面的观察大脑健康,整体认知和广泛的饮食模式,Aron巴贝说,一位心理学教授,伊利诺伊大学香槟分校生物工程和神经科学研究与博士后研究员Tanveer Talukdar和心理学研究科学家克里斯Zwilling。三个合作者都是隶属于贝克曼研究所的先进的科学和技术在美国的我。

“我们的发现表明,我们可以使用营养生物标志物,认知测试和MRI的措施大脑结构占大部分的健康老龄化的变化,”巴贝说。“这让我们更好地了解营养有助于健康、衰老和疾病。”

研究人员收集的数据来自111名健康老年人与核磁共振结构扫描,blood-based 52膳食营养素的生物标志物和认知,在记忆测试中的表现和智慧。通过结合这些措施使用数据融合方法,研究小组发现数十名之间的关联特性,似乎在串联工作,促进大脑和认知健康老年人。

跨多个数据融合可以让研究者去看数据集映射特征或特征,常见的模式的可变性,Talukdar说谁定制该方法将营养、认知和大脑体积数据。

“我们正在研究这些之间的关系在一起,”他说。“这使我们能够确定某些特性,聚集在一起。”

这克服了一些个人因素分析的局限性,巴贝说。

“如果我们只看营养相关的大脑结构和我们不研究认知,或如果我们看看营养认知和我们不相关研究大脑,然后我们丢失的非常重要的信息。”

最明显的特性,聚在一起在新的分析涉及额叶灰质体积的大小,颞叶和顶叶皮层;考试成绩的听觉记忆和短期和长期记忆;和血液标记相关的消费单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

研究参与者在记忆力测试中得分更高往往拥有更大的大脑灰质数量和更高水平的标记的ω- 6、7和9的血液中脂肪酸。那些在认知测试中表现更差的大脑灰质体积也较小的大脑区域和低水平的膳食标记,分析了。

虽然研究只揭示了这些因素之间的关联,并不能证明饮食习惯直接促进大脑健康,它增加了证据表明,营养是健康老龄化的一个关键球员,研究人员说。

“我们的工作激励更全面的健康老龄化的照片,“Zwilling说。这给洞察饮食和营养的重要性和数据融合的方法来研究它们的价值贡献成人神经科学的发展和衰老。”