Postbiotics:新孩子在肠道健康的家庭
当涉及到我们的健康,我们大多数人都听说过益生元、益生菌和了解他们的好处我们的消化系统(即使很难分辨它们),但是postbiotics呢?
回顾一下,益生菌活微生物或“有益细菌“那我们在饮食消费建立健康肠道微生物群——数万亿的整个集合通常生活在肠道的细菌。
乳酸菌和双歧杆菌等益生菌,也被称为乳酸菌在发酵食品,包括酸奶、泡菜,一些奶酪和某些发酵饮料,以及膳食补充剂。
益生元是益生菌饲料,主要是undigestible植物材料,只有在我们的饮食包括纤维可以使用的益生菌,肠道微生物群。
水果包括香蕉和苹果,蔬菜如耶路撒冷洋蓟、韭菜和芦笋,洋葱,大蒜,还有一些谷物、坚果和豆类富含生命起源以前的化合物。
可以使用特定的益生菌和益生元的组合在一起,提高益生菌的有利影响消费时,这些被称为synbiotics。
那么postbiotics是什么呢?
正如他们的名字可能表明,postbiotics是某些食物的消化后产生。他们正在消化后的故障产品或代谢物的益生菌和益生元和富含纤维的化合物的肠道微生物群的居民。
结肠的下部消化系统产生许多postbiotics,微生物群和我们吃的食物经过一个阶段称为结肠在结肠发酵。
重要的一件事发生在结肠发酵分解的non-digestible生命起源以前的肠道微生物群和纤维物质在我们的饮食。这对我们的健康产生有益的化合物像短链脂肪酸某些维生素(维生素B和K),氨基酸和抗菌肽,防止有害细菌的生长和活动。
甚至一些碳水化合物基质分泌多糖和胞外产生的这些细菌提供各种有益的影响,所以被认为是postbiotics。
但由于postbiotics的概念是相对较新的,定义它们的过程仍然是一项正在进行中的工作。在我们的文章自然评论胃肠病学和肝脏病学,我们将讨论益生菌的定义及其重要性使消费者理解哪些产品有促进健康的属性。
postbiotics的好处
一般来说,postbiotics可以为我们提供类似的好处的益生菌和益生元。
但postbiotics的美妙之处在于他们可以提供这些好处,即使没有任何副作用,益生菌和益生元。例如,有些人可能经历不适,因为临时增加摄入益生菌和益生元后气体和腹胀。
所以你可以把postbiotics作为补充如果你不能容忍他们或你不喜欢食用益生菌和益生元。
postbiotics著名的好处之一是他们的能力转变我们对一个健康的肠道微生物组成。研究表明,有益postbiotic化合物可以支持增长,益生菌和肠道微生物群的活动和功能。
它更像是一个促进作用,所以我们的肠道微生物群,起着至关重要的作用在我们的整体健康,可以对抗病原微生物如沙门氏菌在体内。正如我们所知健康的肠道微生物群保持我们健康的,因为它们可以积极地影响我们的整体健康。
Postbiotics还可以刺激我们的免疫系统。例如,乳酸菌产生的胞外delbrueckii ssp。发酵剂,保加利亚的一个起子培养细菌用于生产酸奶,能够增强身体的活动自然杀伤细胞。
也显示类似的积极对免疫系统的影响在最近的一项研究中,研究人员使用产生的胞外Lactiplantibacillus杆菌与人类母乳。
Postbiotic消化产生的短链脂肪酸富含膳食纤维的植物性食物可以降低结肠癌的风险。他们被认为是防癌代谢物。一些积极的postbiotics对乳腺癌患者的影响也被证明。
postbiotics研究尚处于起步阶段,大部分的研究是基于手机或进行动物实验室实验。然而,他们的应用程序在人类是有前途的。
死益生菌有益吗?
对有益的益生菌影响,他们必须住在消费和旅游通过肠道。但是最近的研究表明,即便你完全删除益生菌细胞的生长介质,例如,食物来源的益生菌生长,无细胞来源仍然可以产生一些积极影响包括提高免疫系统。
这似乎是由于一些postbiotics由这些益生菌在食品保持即使你删除所有活的益生菌。例如,一些胞和维生素保持活跃和不降低食物之前,我们使用它们。
他们死去的益生菌和一些细胞组件也被证明能够提供有益的影响。但是需要做更多的研究在这个领域。
如何利用postbiotics的好处呢
作为益生菌领域仍在增长,会有更多的发现在未来几年。
现在,我们能做的最好的事情对肠道健康消费是probiotic-containing食物喜欢酸奶和酸菜,因为它们包含两个过程中产生的postbiotics处理和存储以及活的益生菌,它将继续释放更多postbiotics在肠道。
包括生命起源以前的丰富的植物性食物的饮食会增加这些健康的好处,提供食物益生菌作为一个健康的肠道微生物的第一步。