生姜能给一顿饭带来刺激,但它的作用更大吗?
姜并不含蓄。无论是从厨房橱柜里的罐子里撒出来的,还是从农产品区新鲜切出来的,它的甜美、辛辣的温暖都很突出。
2023年1月11日
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(HealthDay) -生姜不仅仅是一种很好的方式来装饰你最喜欢的食谱。它含有一种强有力的免疫增强剂——它的活性化合物姜辣素是一种抗菌和抗炎化合物。
2019年4月25日
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在第51届ESPGHAN年会上,研究人员今天公布了一项新研究的结果,该研究证明了使用生姜治疗急性胃肠炎儿童呕吐的功效和有效性。
2018年5月11日
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对很多人来说,没有什么比一顿又热又辣的饭更让人满足的了。但一些研究表明,让辣椒有辣味的化合物辣椒素可能会致癌。现在研究人员在老鼠身上发现……
9月7日
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当蕾妮·霍尔顿看到她的猫舌头下有个大肿块时,她的直觉告诉她这不太好。她只知道她13岁的小花金吉得了癌症。预后也好不到哪里去。金吉被诊断患有鳞状…
11月5日
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世界各地的美食家和吃货们早就认识到,生姜是一种为甜味和咸味菜肴增添一点辣味的好方法;现在,哥伦比亚大学研究人员的一项研究表明,这种成分的提纯…
2013年5月19日
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(欧宝娱乐地址医学快报)——悉尼大学的一项研究表明,生姜,一种常见的香料和古老的亚洲疗法,可能有帮助控制高血糖的能力,而高血糖会给长期糖尿病患者带来并发症。
2012年8月6日
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根据发表在《癌症预防》杂志上的一项研究,生姜补充剂可以减少一组患者的结肠炎症标志物,这表明这种补充剂可能有潜力成为结肠癌预防剂。
2011年10月11日
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